Além de o café ser um ótimo estimulante para ganhar mais energia para o dia a dia, um novo estudo sugere que a bebida também pode ser beneficial para o tratamento contra Alzheimer. Publicada na revista científica Journal of Agricultural and Food Chemistry, a pesquisa afirma que os grãos de café podem interromper a formação das placas de proteína responsáveis pelo desenvolvimento da doença.
Os experimentos foram realizados em uma placa de Petri, contudo, eles explicam que é possível obter os mesmos resultados ao analisar uma pessoa que bebe café algumas vezes por dia. Outros estudos também já apontaram que o café é capaz de oferecer um efeito neuroprotetor aos amantes da bebida.
